クエなどの養殖魚を説明する熊井所長

　本学水産研究所長の熊井英水教授は3月6日、養殖魚販売などを行う「アーマリン近大」を設立したと発表した。社長は熊井教授。

　2月の新事業創出促進法の一部改正で、設立5年間は資本金の制限がなくなったことで、ベンチャー企業などが資金面で簡単に設立できるようになり、同研究所で研究・養殖された魚を広く販売する株式会社設立に至った。

　水産研究所はこれまで、地元の漁協と共同で養殖事業を展開してきたが、営業活動は積極的に行ってこなかった。しかし、今後は「クエ鍋セット」など付加価値を付けた加工商品も一般に販売していく計画。ハマチ、マダイ、シマアジ、ヒラメ、トラフグ、イシダイ、イシガキダイなどをはじめ、同研究所が開発したブリとヒラマサの交雑魚「ブリヒラ」や奄美大島で研究が進むクエ、ハタ類も売りだし、大学の魚として安心してもらえる魚を提供する。

　年間の売り上げ目標は2億円。

クロマグロ順調に成長中

　昨年、完全養殖に成功したクロマグロも近い将来、商品として販売したい考え。昨年生まれた1,500尾は、和歌山県串本町大島のいけすで2―3キロまで順調に成長している。